Terrine la Bourguignonne

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Terrine la Bourguignonne

Vendu

Dans ma famille c'est dans ce type de terrine en terre cuite vernissée que l'on cuit les pâtés de campagne, mais elle peut aussi bien servir à la préparation du foie gras. Estampillée La Bourguignonne, made in France.

État : Des éclats à l'intérieur du couvercle, de petits éclats ou manque d'émail sur le rebord du couvercle. Un éclat sur le dessous de la terrine sans conséquence sur sa solidité, 3 petits manques d'émail. Des marques d'usage.

Marque : La Bourguignonne

Poids net : 2315 g

Dimension : 30 x 19 x h 10,7 cm sans le couvercle, 12 cm avec le couvercle

Vendu

Le saviez-vous ?

Le mot terrine est utilisé pour désigner à la fois le récipient et la préparation que l'on y met.

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